Matthias Ahrens
RAUM FÜR KULINARISCHE ANGELEGENHEITEN
Ein kleines Büro das Veranstaltungen mit unterschiedlichen Ideen & wechselnden Locations ausgerichtet. Es unterstützt neue & alte Gastronomen in ihren administrativen & operativen Aufgaben. Begleitet interessierte Menschen, die Orientierung mit nachhaltigen Lebensmitteln & deren Umgang suchen. 
Man soll die Dinge nehmen, wie sie kommen. Aber man sollte dafür sorgen, daß die Dinge so kommen, wie man sie nehmen möchte.
Curt Goetz (1888-1960), dt. Schauspieler u. Schriftsteller