Und heute? Heute, sind wir Köche die das lieben was Sie tun. Kochen mit Fisch! Wir wollen mit den Fischen raus - an die besonderen Orte. Nicht mehr in der eigenen Restaurantküche sein, um täglich das Murmeltier zu Grüßen. Neues; Spannendes; Individuelles erleben. Tolle Locations, deren Betreiber und dessen Gäste kennenlernen. Alten und neuen Freunden begegnen. Ihnen gesunde echte Fischküche mit Ihrer frischen Vielfalt näher bringen. Gekocht von Profis, die genau wissen was Sie tun. Und das ist genau das, woran wir Freude haben. 
- 2 Köche mit 4 Flossen -
Nach den schönen Abenden in der HAFENBRIESE, im Schuppen 1 der Überseestadt; dem FILZ in der Horner Straße; im WIRTSHAUS im schicken Peterswerder sind wir nun direkt an der Weser. Das Stadion ist gleich nebenan. In der auf Stelzen gebauten alten Bootshalle vom Segelverein Weser seit 1884. 
"Wir freuen uns ganz Besonders auf diese tolle Location" - mit Blick auf die umgekippte Komode - dem BOOTSHAUS am Weserbogen. So gerne sind wir der Einladung vom "Chef Thorsten" gefolgt, mit dem GRÄTENFISH einen Abend Station zu machen, um die Gäste mit leckeren Fischgerichten zu überraschen. 
Aus diversen Vorspeisen; köstlichen Hauptgängen & Dessert Variationen können sich die Fischfreunde ihr eigenes 3 Gänge Menü zusammenstellen. Der Gruß aus der Küche ist natürlich auch dabei. Für die guten passenden Getränke sorgt an diesem Abend das Team vom BOOTSHAUS.
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